Fabrication et vente de bières artisanales ardéchoises fabriquées avec l'eau de source de Vals les Bains et des ingrédients (purée de marrons et jus de myrtilles) qui proviennent de producteurs locaux.
Située au cœur de la ville médiévale depuis un siècle, cette épicerie fine recommandée par le guide vert Michelin, le guide du routard et le petit futé vous propose une très large gamme de produits de qualité grâce à une sélection rigoureuse.
Situé au cœur de l'Ardèche méridionale à proximité d'Aubenas, la nougaterie confiserie biscuiterie, l'Ardéchois Gourmand est une entreprise familiale qui vous fera découvrir une gamme variée de confiserie et de biscuiterie de fabrication artisanale à partir de matières premières locales comme le Miel, la châtaigne, la myrtille, la framboise, l'abricot...
Installée à Aubenas dans l'ardèche depuis 1920, l'entreprise des Marrons Glacés d'Aubenas Imbert confectionne une confiserie exceptionnelle, le marron glacé. L'entreprise fabrique aussi de la crème de marrons, de la pâte de marrons
Fondée au début du siècle dernier, la maison Sabaton transforme et conserve les fruits de l'Ardèche depuis son origine. Située au cœur des régions productrices de châtaignes et marrons, elle doit sa réputation à son art de préparer les marrons glacés les plus appréciés des gastronomes.
La laiterie Carrier à Vals les Bains en Ardèche vous présente Areilladou... gamme de produits laitiers fabriqués avec du lait de la Montagne Ardéchoise. La laiterie fabrique des yaourts, des fromages frais et secs, du lait, de la crème, ainsi que des produits issus de l'agriculture biologique.
A tous les gourmands et amateurs de saveurs, Jean-Louis Pascal fait découvrir des produits originaux, créatifs, fabriqués traditionnellement au chaudron de cuivre... Caramels, nougats, guimauves, sucettes...
Pierre et Françoise Chauvet réinventent l'univers du chocolat . Pierre Chauvet nous envoûte avec sa surprenante truffe ardéchoise, son chardon de provence son coeur de nougat, sa truffe noir et l'orangette, ses mille-feuilles de chocolat...
Née en 1995 avec la parution du premier numéro de la revue La Belle Lurette, l'association Savoirs de Terroirs c'est aujourd'hui un centre de ressources, une maison d'édition, une revue, des ateliers des savoirs, des fêtes, des salons et une boutique. Avec un objectif : l'inventaire, la sauvegarde, la transmission et la valorisation du patrimoine des terroirs.