Chocolats Joël Patouillard
Annuaire 07 // Chocolats Joël Patouillard
Les chocolats fins de Joël Patouillard, chocolatier à Privas en Ardèche, meilleur ouvrier de France, il vous propose ses ballotins et tablettes de chocolats fins, ses marrons glacés et quelques autres spécialités gourmandes.
Terroir autour de Privas
La Biquette de la Jaubernie
50 chèvres de race alpine chamoisée, alimentées suivant le cahier des charges de l'AOC picodon, alimentation traditionnelle : foin de montagne (plateau ardéchois), orge, foin de luzerne (Drôme), du parcours dans la garrigue, et beaucoup d'amour...
Marrons Clément Faugier
C'est en 1885 que Clément Faugier, maître confiseur à Privas, crée la recette de la « Crème de marrons de l'ardèche® » qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions d'enfants et de parents !
La Châtaigne d'Ardèche
Toutes les informations sur la châtaigne et le marron d'Ardèche, un produit de terroir depuis toujours, une AOC demain (producteurs, metteurs en marché, transformateurs, gastronomie, recette, patrimoine, qualité, territoire...)
