Dans un cadre très provençal, le calme et la détente sont au programme de cet hôtel entièrement rénové situé dans un théâtre de verdure à quelques kilomètres de Privas.
Demeure de caractère au passé prestigieux, La Cardinale est un authentique mas du XVIIème siècle, situé au coeur d'un domaine de 24 hectares. Notre cuisine ensoleillée et généreuse, s'inspire des saveurs du terroir et notamment de la vallée du Rhône.
Dans un cadre chaleureux et familial, cet hôtel de charme ardéchois vous propose une halte sympathique à mi- chemin entre Valence et Montélimar, face à Loriol. Un accueil souriant et de qualité, vous donnera envie de déguster les petits plats de Didier propriétaire depuis 5 ans, accompagné de Sylvie au service.