La Châtaigne d'Ardèche

Toutes les informations sur la châtaigne et le marron d'Ardèche, un produit de terroir depuis toujours, une AOC demain (producteurs, metteurs en marché, transformateurs, gastronomie, recette, patrimoine, qualité, territoire...)

www.chataigne-ardeche.com Privas Châtaigne Terroir

Châtaigne et Terroir autour de Privas

Centre du développement agroalimentaire
Un outil pour les professionnels qui regroupe de multiples compétences, l'expertise des quatre compagnies consulaires, le savoir-faire de nombreux partenaires et de multiples réseaux pour accompagner des projets collectifs, faciliter le lien vers les centres de compétence et valoriser des produits sous la marque collective «Goûtez l'Ardèche».

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Chocolats Joël Patouillard
Les chocolats fins de Joël Patouillard, chocolatier à Privas en Ardèche, meilleur ouvrier de France, il vous propose ses ballotins et tablettes de chocolats fins, ses marrons glacés et quelques autres spécialités gourmandes.

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La Biquette de la Jaubernie
50 chèvres de race alpine chamoisée, alimentées suivant le cahier des charges de l'AOC picodon, alimentation traditionnelle : foin de montagne (plateau ardéchois), orge, foin de luzerne (Drôme), du parcours dans la garrigue, et beaucoup d'amour...

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Chambre d'Agriculture de l'Ardèche
Une organisation représentative du monde agricole ardéchois qui donne priorité aux projets et aux territoires.

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Goûtez l'Ardèche
Depuis 1995, Goûtez l'Ardèche sélectionne, valorise et distingue pour votre plaisir uniquement le meilleur des produits de sa terre et vous offre la qualité et l'authenticité du patrimoine gastronomique ardéchois. Notre marque n'est pas un simple slogan promotionnel... mais le signe de notre engagement et la garantie de votre meilleure et entière satisfaction.

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Marrons Clément Faugier
C'est en 1885 que Clément Faugier, maître confiseur à Privas, crée la recette de la « Crème de marrons de l'ardèche® » qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions d'enfants et de parents !

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