Biscuiterie Les Châtaignettes

Découvrez nos produits à base de farine de châtaigne : macarons au amandes, tuiles aux amandes, croquants aux noisettes, délices soufflés aux amandes, aux noisettes, croquettes aux amandes, aux noisettes, aux noix, aux écorces d'orange, madeleines, galettes pur beurre, galettes pur beurre aux pépites de chocolat...

www.les-chataignettes.fr St-Privat Châtaigne Terroir

Châtaigne et Terroir autour de St-Privat

Charcuterie Moulin

Les origines de la charcuterie Moulin remontent aux années 1946 dans le joli village du Cros de Géorand sur le plateau Ardèchois. Depuis, ils vous proposent de la charcuterie Ardèchoise traditionnelle : caillettes, pâté à la châtaigne, saucisson sec, saucisses sèches, jambon cru, jambonnette, Maôche, verrines de charcuterie...

info » St-Étienne-de-Fontbellon Terroir

La Table Gourmande

Située au cœur de la ville médiévale depuis un siècle, cette épicerie fine recommandée par le guide vert Michelin, le guide du routard et le petit futé vous propose une très large gamme de produits de qualité grâce à une sélection rigoureuse.

info » Aubenas Terroir

Les Gatôbio

Dans une démarche écologique, ce magasin d'alimentation biologique et d'écoproduits a pour but de favoriser l'accès à tous à une alimentation et à un mode de vie sains et militants.

info » St-Didier Terroir

Nougat Le Petit Ardéchois

Le nougat est un produit qui fait partie de la gastronomie Ardéchoise, il est l'un des plus recherchés par tous les gourmets du monde. Une recette traditionnelle et artisanale, nos nougats sont travaillés à l'ancienne et font partie des produits les plus réputés de notre terroir et de nos traditions Ardéchoises.

info » St-Étienne-de-Fontbellon Terroir

Sabaton, Confiseur depuis 1907

Fondée au début du siècle dernier, la maison Sabaton transforme et conserve les fruits de l'Ardèche depuis son origine. Située au cœur des régions productrices de châtaignes et marrons, elle doit sa réputation à son art de préparer les marrons glacés les plus appréciés des gastronomes.

info » Aubenas Châtaigne

Gîte Les Châtaigniers

Sylvie et Michel Arnaud vous accueillent toute l'année à Saint Mélany en sud Ardèche, non loin de la cité médiévale de Joyeuse. Ils vous proposent deux gîtes ruraux de 2 à 6 personnes dans le calme odorant de la châtaigneraie ardéchoise. Quand vient l'automne, les châtaigniers que Michel a greffés tout autour des gîtes laissent tomber leurs fruits ; vous pourrez participer à leur cueillette, et apprendre à fabriquer les confitures, gâteaux et autres préparations à base de châtaignes.

info » Mercuer Châtaigne Gîte

L'Atelier des Douceurs

A tous les gourmands et amateurs de saveurs, Jean-Louis Pascal fait découvrir des produits originaux, créatifs, fabriqués traditionnellement au chaudron de cuivre... Caramels, nougats, guimauves, sucettes...

info » Aubenas Terroir

Marrons Glacés Imbert

Installée à Aubenas dans l'ardèche depuis 1920, l'entreprise des Marrons Glacés d'Aubenas Imbert confectionne une confiserie exceptionnelle, le marron glacé. L'entreprise fabrique aussi de la crème de marrons, de la pâte de marrons

info » Aubenas Châtaigne

Pierre Chauvet Chocolatier

Pierre et Françoise Chauvet réinventent l'univers du chocolat . Pierre Chauvet nous envoûte avec sa surprenante truffe ardéchoise, son chardon de provence son coeur de nougat, sa truffe noir et l'orangette, ses mille-feuilles de chocolat

info » Aubenas Terroir

Savoirs de Terroirs

Née en 1995 avec la parution du premier numéro de la revue La Belle Lurette, l'association Savoirs de Terroirs c'est aujourd'hui un centre de ressources, une maison d'édition, une revue, des ateliers des savoirs, des fêtes, des salons et une boutique. Avec un objectif : l'inventaire, la sauvegarde, la transmission et la valorisation du patrimoine des terroirs.

info » St-Julien-du-Serre Vinezac Patrimoine Terroir